restaurant l'exseption

restaurant l'exseption

 

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Chemin des Coulons

59700 Marcq-en-Baroeul

tel:03/20/37/15/40

mail: restaurant-exseption@hotmail.fr

site: http://www.exseption.fr/

 

 

 

une découverte 

 

en poussant la porte de l'exseption, on ne peut être que séduit par le cadre design et moderne du lieu avec sa cuisine ouverte sur la salle.

les banquettes confortables, la vue sur le jardin, la terrasse en été dans le jardin,  les "mange debout" (voir photo) face aux fourneaux du chef bref un confort de 1er ordre, un accueil irréprochable, un service de qualité et  une cuisine  qui est un grand moment de plaisir gustatif....

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quelques exemples pour vous faire saliver:

 

entrées:

 

le duo de noix de st jacques, l'une en carpaccio, l'autre rôtie.

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les filets de rouget-barbet rôtis sur tapenade d'olives noires.

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la poêlée de champignons sauvages à la Bordelaise, oeuf pôché minute et jus de veau lié.

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......

plats:

 

le filet de boeuf rôti en feuilletage, crème de truffe.

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le filet de bar aux lentilles et terrine rustique à la pancetta

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....

desserts:

 

le "tom-pouce" selon l'exseption

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le parfait glacé au robusta, émulsion de pur malt.

.....

 

une adresse à ne pas manquer

 

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Commentaires (1)

1. LOISEAU ANDRE 28/01/2013

bravo pour votre menue

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