salade de boulgour et saumon

 

 

 

ingrédients

boulgour

saumon frais

salade

huile d'olive

sel

poivre

vinaigre d'agrumes

préparation

à l'avance faite cuire votre boulgour et le réserver au réfrigérateur

le jour J

découper votre saumon en tartare

assaisonner le (sel et poivre)

après un petit jeu créatif pour dresser votre assiette

assaisonner le tout d'une touche d'huile d'olive et de vinaigre d'agrumes

un régal

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