riz rapide façon risotto

 

 

 

ingrédients

du riz (long Basmati)

beurre

crème fraiche liquide

sel

poivre

parmesan

 

préparation de base

dans une casserole faire fondre le beurre

faite revenir le riz

ajouter la crème fraiche

saler

poivrer

laissez chauffer quelques minutes

quand le texture est crèmeuse ajouter le parmesan

et voila un riz façon risotto en moins de 5 minutes

vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous voulez: epices, légumes, viandes, poisson, fruits de mer

cette semaine risotto chorizo

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