Brie à la moutarde à l'ancienne en feuille de brick

 

 

 

INGREDIENTS:

1/4  de brie

8 feuilles de brick

de la moutarde à l'ancienne

2 jaunes d'oeuf

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PREPARATION:

couper le brie en 8

plier 1 feuille de brick en 2

badigeonner de moutarde à l'ancienne

deposer 1 morceau de brie

fermer votre feuille de brick

badigeonner avec le jaune d'oeuf pour obtenir une belle coloration après cuisson

mettre au four 180°C (T 6) 10 à 15 minutes

 

 

4 votes. Moyenne 4.50 sur 5.

Commentaires (3)

1. recettesandcoparmanu (site web) 26/05/2012

merci
plein de variante possible

chévre miel
fourme d'ambert poire
maroille endive
;)
et je vien de rajouter un petit acompagnement magnifique pour le café (des jolies boules coco)
a bientot
manu

2. Milie (site web) 26/05/2012

Oh que ça a l'air bon ! les bricks au fromage, j'adore ;)

3. mamimijane (site web) 16/02/2012

j'aime beaucoup merci !

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