soupe de fraises

 

 

 

ingrédients

fraises

eau

sucre

préparation

a l'avance découper vos fraises en morceaux

ajouter le sucre

(la quantité varie en fonction des fraises à vous donc de juger en goutant votre préparation)

ajouter un peu d'eau (possible de remplacer l'eau par de l'alcool)

réserver au réfrigérateur une nuit

servir très frais avec une glace vanille et de la chantilly

 

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Commentaires (2)

1. recettesandcoparmanu (site web) 11/05/2012

ou porto blanc et anis legerement infusé

2. Benichou marie Claudine 10/05/2012

Personnellement, j'ajoute un peu de vin blanc et quelques graines de cardamone.

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