salé, sucré: fourme d'Ambert poire

 

 

INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE

1 pate feuilletée (que vous faite vous même ou toute faite du commerce)

1 poire (comice de préférence)

30 gde fourme d' Ambert

1 c à café de sucre glace

 

PREPARATION

Faite préchauffer votre four 10 min à 220°

ensuite installer un rectangle de pate (20cm sur 15 cm) recouvert avec le sucre glace

laissez la cuire 5 à 10 min pour que la pate cuise en son centre et commence à colorer

ajouter la poire finement coupée et la fourme d' Ambert

laissez cuire 15 à 20 min

présenter

 

bonne dégustation

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Commentaires (1)

1. Cécile (site web) 21/06/2011

Hello Manu! C'est le genre de plat que j'aime servir parfois à la place d'un plateau de fromage. En plus l'alliance poire et fourme d'ambert est un véritable délice! Bonne journée!

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