poire pochée au thé noir

 

 

 

ingrédients pour 4 personnes

4 poires (type comice)

2 sachets de thé noir

75 cl d'eau

75 gr de sucre en poudre

 

 

préparation

éplucher vos poires et les faire pocher 1h à 1h30 (en fonction de la grosseur des poires) sur feu doux dans votre mélange eau, sucre, thé noir

présenter vos poires avec une boule de glace vanille ou cannelle

 

 

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